2019特食展——第十六屆中國(guó)(廈門)國(guó)際食品交易博覽會(huì)，18日在此間啟幕。來自閩新(疆)寧(廈)三省的65家農(nóng)副產(chǎn)品企業(yè)蒞會(huì)參展，展示“菜藍(lán)子”工程與精準(zhǔn)扶貧、鄉(xiāng)村振興等戰(zhàn)略結(jié)合取得的新成就。
福建省商務(wù)廳副廳長(zhǎng)陳安生稱，迄今已成功舉辦十五屆的廈門“食博會(huì)”是中國(guó)東南沿海的區(qū)域性品牌專業(yè)盛會(huì)，對(duì)促進(jìn)福建省與海內(nèi)外、特別是與臺(tái)灣和東南亞各國(guó)的經(jīng)貿(mào)合作與往來，發(fā)揮了積極作用，已發(fā)展成為集對(duì)外經(jīng)貿(mào)洽談、商品展覽、招商引資、經(jīng)濟(jì)合作為一體的國(guó)際商務(wù)平臺(tái)。
2019特食展經(jīng)國(guó)家商務(wù)部批準(zhǔn)，由中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)、福建省商務(wù)廳、廈門市商務(wù)局、福建省對(duì)口支援新疆工作前方指揮部共同指導(dǎo)，廈門市食品行業(yè)協(xié)會(huì)、廈門市鳳凰創(chuàng)意會(huì)展服務(wù)有限公司聯(lián)袂主辦，歷時(shí)3天，展覽面積達(dá)15000平方米，展會(huì)朝著行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域、專業(yè)化方向發(fā)展，細(xì)分為食品綜合館、餐飲食材館、農(nóng)特產(chǎn)品館、產(chǎn)業(yè)配套專區(qū)等四大主題展館，匯聚了休閑食品、茶葉酒水、生鮮食材、有機(jī)食品、配套設(shè)備等涵蓋行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)品。
中國(guó)實(shí)施“菜藍(lán)子”工程以來，既化解副食品供應(yīng)長(zhǎng)期短缺的問題，還通過規(guī)?；?、專業(yè)化生產(chǎn)以及衛(wèi)生質(zhì)量安全檢測(cè)體系的加強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的無公害。特別是“菜藍(lán)子”工程與精準(zhǔn)扶貧、鄉(xiāng)村振興等戰(zhàn)略結(jié)合，提升食品質(zhì)量安全水平，成為優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品的代名詞。
本屆展會(huì)上，福建省商務(wù)廳、新疆昌吉州商務(wù)局、寧夏回族自治區(qū)商務(wù)廳攜手組織閩新寧65家農(nóng)副產(chǎn)品企業(yè)參展助陣，集土、特、優(yōu)、新產(chǎn)品于一體，綠色生態(tài)、健康有機(jī)，展出有淮山、蘿卜、花菜、馬鈴薯、甘薯、圓白菜、食用菌、地瓜干、西甜瓜、番石榴等各類果蔬，土雞蛋、咸蛋、鐵蛋、松花蛋等各種蛋制品，土雞、土豬、土鴨、冷鮮肉雞、手工純?nèi)饽c、牛肉干等冷鮮肉制品。
來自新疆昌吉州展團(tuán)的產(chǎn)品盡顯西域特色，包括羅布麻茶、堅(jiān)果果干、黑麥胚芽、純手工拉條子、奶制品、葡萄酒、烈焰酒、老樹白茶、富硒面粉、干果、和田棗等特色食品；寧夏展團(tuán)集中展示蘊(yùn)含回族特色產(chǎn)品，有香辣醬、枸杞、枸杞果酒、八寶茶、牡丹花蕊茶、蕎麥粉、豆干、有機(jī)等優(yōu)質(zhì)展品。
馬來西亞展商組團(tuán)則呈現(xiàn)地道的東南亞特色風(fēng)味，展品覆蓋燕窩、白咖啡、肉骨茶、高級(jí)文冬姜粉、雞仔餅干、榴蓮、胡椒、可口果干等眾多特色產(chǎn)品。
除了組團(tuán)單位之外，廣西、山東、江蘇、貴州、寧夏、重慶、廣東、遼寧、云南、湖南、浙江、上海等各地企業(yè)也紛紛攜其特色、休閑食品踴躍參展。
陳安生表示，伴隨“食博會(huì)”影響力的進(jìn)一步擴(kuò)大，品質(zhì)進(jìn)一步提升，將通過辦好“食博會(huì)”搭建一個(gè)食品交易國(guó)際平臺(tái)，更好地服務(wù)周邊地區(qū)和海峽兩岸經(jīng)濟(jì)區(qū)。(楊伏山 王麗)